南草津店メニュー
南草津店のおすすめメニュー
下記以外も豊富なメニューを取り揃えています！
絶品カルビ
サンチュ
厳選野菜
近江牛を極める！
| 上ミノ（塩・タレ） | 900円（税抜） |
|---|---|
| テッチャン（塩・タレ）・・・入手困難。近江牛のテッチャンをご賞味あれ | 770円（税抜） |
| コテッチャン（塩・タレ）・・・小腸の脂の旨味を堪能してください！美容にも最適 | 440円（税抜） |
| レバー・・・鉄分が多く、繊維質も多いので美容と健康に最適 | 400円（税抜） |
| センマイ・・・3番目の胃袋です。白い部分から焼いてヒダは軽く炙る程度で | 450円（税抜） |
| ウルテ・・・気管の軟骨です。コリコリとした食感を楽しんでください | 400円（税抜） |
| ギアラ・・・別名（アカセン）、四番目の胃袋で脂が多くついていて濃厚な味 | 550円（税抜） |
| ツラミ（塩・タレ）・・・天肉ともいいます。頬の部分です | 480円（税抜） |
| ハツ（塩・タレ）・・・通が好む心臓です。あっさりと、でもやみつきに | 400円（税抜） |
名物「丸腸」
| 丸腸・・・特製のもみダレで | 700円（税抜） |
|---|---|
| マヨダレ丸腸・・・マヨネーズと味噌ダレのコラボ | 700円（税抜） |
| 塩丸腸 | 700円（税抜） |
近江牛
| 近江牛三昧 ※「ロース三昧」か「カルビ三昧」をお選びください。 | 2,500円（税抜） |
|---|---|
| 近江牛ロース | 900円（税抜） |
| 近江牛カルビ | 640円（税抜） |
| 近江牛特選ロース | 1,500円（税抜） |
| 近江牛特選カルビ | 1,200円（税抜） |
カルビ
| やわらかカルビ | 500円（税抜） |
|---|
横隔膜
| 旨ハラミ | 600円（税抜） |
|---|---|
| 特選ハラミ（塩・タレ） | 930円（税抜） |
| 特選サガリ（塩・タレ） | 930円（税抜） |
その他の焼肉
| 上タン塩厚焼き・・・相性抜群のおろし塩ポン酢でどうぞ | 780円（税抜） |
|---|---|
| づけタン・・・マグロのヅケのように醤油漬けしたタンです | 800円（税抜） |
野菜
| お祭りサラダ | 780円（税抜） |
|---|---|
| 市場トマト・・・トマトまるごと一個分を使いました | 520円（税抜） |
ご飯
| 石焼きガーリックライス | 500円（税抜） |
|---|
